白銀融媒記者 張萍 米英隆
通訊員 盧昌來
走進甘肅亞盛股份有限公司條山分公司的萬畝梨園，連片梨樹郁郁蔥蔥，果實綴滿枝頭。果農(nóng)們手持剪刀穿梭林間，秉持“留優(yōu)去劣、疏密得當”的原則，精準疏除過密果、畸形果與病弱果，為梨樹減負，也為優(yōu)質(zhì)果實生長騰出空間。對于留下來的優(yōu)果，他們則要小心翼翼地為其套上紙袋，這看似平常的“疏果套袋”工序，正是條山酥梨筑牢“甘味”品質(zhì)根基的關鍵一步。
近年來，甘肅亞盛股份有限公司條山分公司以綠色種植為底色，以產(chǎn)業(yè)鏈延伸為抓手，以品牌打造為引擎，讓一顆顆酥梨從“枝頭”走向“舌尖”，探索出一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新路徑。
“梨樹落花之后，每一個花絮上的結(jié)果量在兩三個至七八個不等。我們疏果的目的，就是為了降低樹的負載量，讓果實個頭長得更大些。像酥梨這個品種，我們疏果的時候，第一要留單果，第二果間距要保持在20—30厘米，這樣成熟后的單果能達到300克?！备拭C亞盛股份有限公司條山分公司林果產(chǎn)業(yè)事業(yè)部片區(qū)經(jīng)理郭守軍說。
疏果工作完成后，緊接著便是“套袋時刻”。郭守軍介紹，套袋能顯著改善果實品質(zhì)，既能讓梨果表皮更加光滑細膩、顏色均勻，又能降低農(nóng)藥殘留，從內(nèi)外兩方面保障了酥梨品質(zhì)。
近年來，條山分公司將疏果、套袋納入標準化種植體系，配套實施水肥一體化、生物防治等生態(tài)管護措施，構建起“種植有標準、管護有記錄、產(chǎn)品可追溯”的全鏈條品控模式。
在品質(zhì)過硬的基礎上，條山分公司高度重視品牌打造。為進一步提升品牌影響力，公司一方面與科研機構合作優(yōu)化種植技術，提升酥梨品質(zhì)；另一方面積極拓展銷售渠道，借助電商平臺、直播帶貨等新興方式，讓條山酥梨走出甘肅，暢銷全國。
鮮梨采收后，除了銷售的一部分，剩下的一部分公司采用保鮮冷庫儲藏，有效延長果品的保鮮期，最大限度保持梨果品質(zhì)，后期根據(jù)市場行情靈活上市，實現(xiàn)錯峰銷售，為種植戶增加收益。同時，依托酒廠資源延伸產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)酥梨發(fā)酵酒、梨汁飲料等產(chǎn)品，讓殘次果、尾果變廢為寶。
如今，條山酥梨串聯(lián)起了種植戶、加工廠和消費者的共同需求，“土特產(chǎn)”變身“金疙瘩”，產(chǎn)業(yè)鏈成為“共富鏈”。果農(nóng)因標準化種植增收，企業(yè)因深加工增效，消費者也能享受到高品質(zhì)的產(chǎn)品。隨著“甘味”品牌的持續(xù)推廣，條山酥梨的發(fā)展模式，正為更多特色農(nóng)產(chǎn)品的破圈提供可借鑒的“解題思路”，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路上書寫著新的篇章。